por Iker Erauzkin · Pasta blanda · ISBN 9788492981618
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«Postres: las mejores recetas para triunfar en cualquier ocasión» es el recetario de postres de Iker Erauzkin, publicado por RBA en pasta blanda.
Recetario para preparar en casa todo tipo de postres en solo tres pasos: dulces con fruta, crema, helado, hojaldre y chocolate. Incluye preparaciones que van de los bizcochos caseros a mousses con salsas originales, e incluso vasitos o postres en miniatura, con trucos para variar cada receta.
Consta de 142 páginas y pertenece a la colección «Cocina Mejor Día a Día» de RBA; primera edición publicada en 2012.
Para aficionados a la cocina y los postres que quieran preparar dulces caseros con explicaciones claras y variaciones de las recetas.
