
por Cornelia Adam · pasta blanda · ISBN 9788424125301

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«Quiches» es un libro de cocina de Cornelia Adam, publicado por Editorial Everest en pasta blanda (64 páginas, en español).
El libro recoge recetas de quiches, tartas saladas de pasta hojaldrada rellenas de verduras, carne, marisco o pescado. Junto a preparaciones tradicionales incluye versiones originales, con propuestas para principiantes y platos pensados para cocinar en casa, en familia y para cualquier ocasión.
La Editorial Everest publicó este volumen en 1997.
Para quienes empiezan en la cocina o quieren incorporar platos sencillos a sus menús familiares, con ideas adecuadas tanto para el día a día como para ocasiones especiales.

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