por Tom Bridge · Parragon Publishing · pasta dura · ISBN 9781405414548
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«Recetas Sabrosas: Pasta» es el recetario de cocina de Tom Bridge, publicado por Parragon Publishing en pasta dura (256 páginas, en español).
Recopila más de un centenar de recetas de pasta, desde elaboraciones sencillas hasta propuestas más complejas, con fotografías a color que muestran el resultado de cada plato. Incluye tanto recetas clásicas como preparaciones de otras cocinas para ampliar el repertorio.
El libro se publicó el 9 de marzo de 2004.
Dirigido a cocineros de cualquier nivel, desde principiantes hasta expertos, que quieran ampliar su repertorio de platos de pasta.
