por Blanche Bergeret · Dominique Leroy · pasta dura · ISBN 9782866881344
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«Salades faciles autour du monde» es el libro de cocina de Blanche Bergeret, publicado por Dominique Leroy en pasta dura (127 páginas, en francés).
En «Salades faciles autour du monde» se recogen más de cien recetas de ensaladas de distintos países, con fotografías en color. Las preparaciones se agrupan por origen geográfico y combinan ingredientes saludables con técnicas sencillas, desde opciones básicas hasta platos más vistosos para servir en la mesa.
«Salades faciles autour du monde» se publicó en 1984 y forma parte de la colección Blanche Bergeret.
Pensado para principiantes y aficionados a la gastronomía internacional que buscan recetas de ensaladas visuales y fáciles de preparar.
