por Unknown Author · Parragon Köln · pasta dura · ISBN 9781445459691
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«Schokolade» es el recetario de repostería con 100 recetas publicado por Parragon Köln en pasta dura (208 páginas, en alemán).
Recetario dedicado al chocolate con cien propuestas dulces, de los postres clásicos a las elaboraciones más creativas. Cada receta se explica paso a paso para que cualquier aficionado a la cocina pueda reproducirla en casa, con el chocolate como ingrediente principal.
Publicado en 2012; la portada indica el subtítulo «100 Rezepte».
Para amantes del chocolate y aficionados a la repostería que buscan nuevas ideas dulces.
