
por Heidi Swanson · Ten Speed Press · pasta blanda · ISBN 9781580082778

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«Super Natural Every Day» es el recetario vegetariano de Heidi Swanson, publicado por Ten Speed Press en pasta blanda (256 páginas, en inglés).
Recetario de alimentos integrales y poco procesados, con cerca de un centenar de platos vegetarianos para el día a día: desayunos, almuerzos, cenas, tentempiés, dulces y bebidas. Incluye preparaciones como tacos de chanterelle, curry de entre semana y tarta de mantequilla con ciruelas, con más de cien fotografías.
Segundo recetario de Heidi Swanson tras «Super Natural Cooking», nominado al Goodreads Choice Award 2011 y ganador del James Beard Foundation Book Award 2012.
Pensado para cocineros caseros que quieren incorporar platos vegetarianos y alimentos integrales a su rutina diaria.