por Megan Flynn Peterson · Callisto · pasta blanda · ISBN 9781939754424
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«The Big 15 Ketogenic Diet Cookbook» es el libro de cocina de Megan Flynn Peterson, publicado por Callisto en pasta blanda (256 páginas, en inglés).
Guía de cocina cetogénica organizada en torno a 15 ingredientes fundamentales, como huevos, carne de res, pescado, aguacate, coliflor, espinacas y calabacín. Incluye 150 recetas y 300 variaciones bajas en carbohidratos y altas en grasas, con introducción a la dieta keto, listas de alimentos y consejos para organizar la despensa.
Los 15 ingredientes: huevos, tocino, aguacate, lácteos, frutos secos, pollo, carne de res, cerdo, pescado, mariscos, repollo, coliflor, brócoli, espinacas y calabacín. Publicado en diciembre de 2017.
Pensado para quienes siguen o quieren empezar una dieta cetogénica, tanto principiantes como personas ya familiarizadas con el estilo de vida keto.
