por Jennie Reekie · Ebury Press · pasta dura · ISBN 9780852237441
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«The London Ritz Book of Christmas» es el libro de cocina y tradiciones navideñas de Jennie Reekie (Ebury Press, pasta dura, 64 páginas, en inglés).
El libro recrea la elegancia de una Navidad tradicional en el Ritz de Londres con más de cincuenta recetas, desde mince pies y pavo asado con relleno de castañas hasta el ponche del Dr. Johnson. La obra combina las recetas con relatos literarios e históricos sobre la Navidad, con ilustraciones que evocan el ambiente eduardiano del hotel.
El subtítulo de la portada es «The Art & Traditions of Christmas». Fecha de publicación: 19 de octubre de 1989.
Recomendado para aficionados a la cocina navideña británica y admiradores de la estética clásica de los grandes hoteles londinenses.
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