por Agnès Guillaumin · Grijalbo · pasta dura · ISBN 9788415989202
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«Tu huerto urbano» es la guía de horticultura de Agnès Guillaumin, publicada por Grijalbo Ilustrados en pasta blanda (112 páginas, en español).
Explica cómo cultivar legumbres y hortalizas en espacios urbanos: un jardín, una terraza, una maceta o los huertos comunitarios de la ciudad. Incluye consejos para preparar el terreno, elegir las herramientas y un repertorio de verduras y frutas pequeñas habituales en la gastronomía española, con sus sabores y propiedades para la salud.
Obra publicada en 2014, con el subtítulo «Cultiva tus propias verduras y hortalizas»; traducción de Nuria Viver Barri.
Indicado para quienes desean iniciarse en el cultivo doméstico de alimentos en espacios reducidos.
