por Celia Puig · pasta blanda · ISBN 9788461129119
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«Tubérculos de la tierra a la olla» es el libro de cocina de Celia Puig, publicado por Primera Plana en pasta blanda (207 páginas, en español).
Recetario dedicado a los tubérculos y a su lugar en una cocina sana y equilibrada. Sus recetas, pensadas para cuidar el cuerpo y la mente, aprovechan ingredientes naturales y proponen platos sencillos y nutritivos con tubérculos como la patata y hortalizas como la zanahoria.
Número 12 de la colección «Cocina sana para el cuerpo y la mente»; publicado por primera vez en 2007.
Para personas interesadas en una alimentación equilibrada y en recetas naturales, sencillas y creativas.
