por Teresa Fernandez-Gil · Médicis · pasta blanda · ISBN 9782853274104
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«Une nouvelle alimentation pour une nouvelle vie» es la guía de nutrición de Teresa Fernández-Gil para futuros padres, en pasta blanda (158 páginas, en francés).
La obra sostiene que la alimentación puede reducir el riesgo de enfermedades graves y contribuir a prevenir y tratar patologías crónicas. Propone una dieta mayoritariamente vegetal, fresca, sin procesar y ecológica, que cuida la salud y el planeta. Recorre de la preconcepción al destete y a la alimentación familiar, con cincuenta recetas sencillas.
Publicado por Éditions Médicis en abril de 2011, el volumen en rústica incluye un prólogo del profesor Henri Joyeux.
Dirigido a futuros padres y familias que deseen adoptar una alimentación sana a largo plazo, con especial atención a la etapa de la llegada de un hijo.
