por Jeanne Tiberio · Appletree Pr · pasta blanda · ISBN 9781891011009
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«Vegetarian Homestyle Cooking» es el libro de cocina de Jeanne Tiberio, publicado por Appletree Pr en pasta blanda (256 páginas, en inglés).
Recetario con 175 recetas vegetarianas fáciles de preparar y de inspiración cultural diversa, todas bajas en grasa y sin colesterol para cuidar la salud del corazón. La autora relaciona alimentación y bienestar y ofrece opciones tanto para vegetarianos como para quienes quieren sumar platos sin carne a su dieta.
Publicado en 1998 e incluye índice. La autora firma como Jeanne Tiberio, MS, RD; el libro recibió un Bronze Award del Healthy Information Resource Center.
Para vegetarianos y para quienes quieren reducir el consumo de carne o seguir una dieta baja en grasa y saludable para el corazón.
