por Rowley Leigh · Trafalgar Square · pasta blanda · ISBN 9780297836407
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«Wild Food» es el recetario de cocina de Rowley Leigh, publicado en la serie Master Chefs por Trafalgar Square en pasta blanda (32 páginas, en inglés).
Recetario en torno a la cocina con alimentos silvestres, con diez recetas clásicas del chef. Forma parte de una biblioteca culinaria que reúne a 24 cocineros y escritores gastronómicos y abarca desde sopas y ensaladas hasta risottos, asados, tartas y galletas.
Publicado en 1996, con fotografías de Simon Wheeler. La cubierta incluye el texto «Classic Recipes».
Dirigido al público general interesado en la cocina clásica y los alimentos silvestres.
