por Jean-Michel Cohen · Editorial Planeta · pasta blanda · ISBN 9788408009542
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«100 recetas para adelgazar sin pasar hambre» es un recetario de Jean-Michel Cohen, publicado por Editorial Planeta en pasta blanda, 192 páginas, en español.
El enfoque del doctor Jean-Michel Cohen es adelgazar comiendo sin frustración: reúne 100 recetas ligeras y saciantes, organizadas por tipo de plato, para evitar el picoteo. Añade consejos nutricionales y las calorías por porción, para que quien sigue la dieta sepa qué come y cuánto aporta cada plato.
Pertenece a la colección Planeta Cocina y es la primera edición (2012), con traducción de Surama Salazar.
Recomendado para quienes buscan adelgazar con comidas ligeras y saciantes, sin renunciar al control de las calorías.
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