por Aa.Vv. · Parragon · pasta dura · ISBN 9781407570273
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«1001 Cocteles» es la guía de coctelería de Aa.Vv., publicado por Parragon en pasta dura (320 páginas, en español).
Recetario que reúne 1001 cócteles con una propuesta para cada ocasión y estado de ánimo. Recoge desde las combinaciones clásicas hasta creaciones más innovadoras, con abundantes fotografías en color que muestran la presentación de las bebidas.
Publicado el 22 de septiembre de 2009.
Apto para bartenders con experiencia y para aficionados que se inician en la coctelería.
