por Karlos Arguiñano · CÍRCULO DE LECTORES S. A. · pasta dura · ISBN 9788422682608
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«Bebidas, café e infusiones» es la guía de alimentación y nutrición de Karlos Arguiñano, publicada por Círculo de Lectores en pasta dura (255 páginas).
Obra divulgativa de cocina y nutrición en la que Karlos Arguiñano explica cómo preparar bebidas de toda clase, con recetas clásicas y propuestas actuales. Dedica una atención especial al café y a las infusiones, además de las bebidas alcohólicas, y ofrece pautas para integrarlas en una alimentación equilibrada. Incluye ilustraciones en color.
Pertenece a la colección «Guías de alimentación y nutrición» e incluye bibliografía final (pp. 253-255).
Para aficionados a la cocina casera y lectores interesados en nutrición y bebidas.
Karlos Arguiñano Urkiola es un cocinero, presentador de televisión, escritor, empresario y actor ocasional español.
