por Sylvie Aït-ali · Editions ESI · pasta blanda · ISBN 9782353557943
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«30 Recettes de Mini-cakes» es el libro de cocina de Sylvie Aït-Ali, publicado por Editions ESI en pasta blanda (64 páginas, en francés).
Recetario con treinta propuestas para preparar mini cakes dulces y salados, pensadas como aperitivo, entrante o para buffet. Incluye versiones con verduras de temporada, especias, hierbas y queso, con ingredientes sencillos y preparaciones fáciles, ideales para servir en reuniones y agradar a los invitados.
La edición en francés publicada el 24 de noviembre de 2011 por Editions ESI tiene el ISBN-13 9782353557943.
Para aficionados a la cocina que quieran ofrecer bocados originales en buffets, aperitivos o meriendas.
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