por Carlos Delgado · Altaya · pasta dura · ISBN 9788448710170
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Este libro, titulado '365 + 1 cócteles. Ars combinatoria', es una guía completa para la preparación de cócteles. Escrito por Carlos Delgado y publicado por Altaya en 1998 como parte de la colección 'Grandes Obras de la Gastronomía', este libro de tapa dura ofrece 122 páginas de recetas e instrucciones para crear una amplia variedad de bebidas. Ideal para aficionados y expertos en coctelería, este volumen es una adición valiosa a cualquier biblioteca gastronómica.
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