por Hernâni Ermida · Prime Books Sociedade Editorial · pasta blanda · ISBN 9789728820367
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«A arte de cozinhar fácil para homens» es un libro de cocina de Hernâni Ermida, en pasta blanda, publicado por Prime Books Sociedade Editorial (72 páginas).
Recetario con 30 propuestas sencillas pero sofisticadas que van de los entrantes a los postres, con platos de carne y pescado. Incluye trucos prácticos del chef para simplificar la preparación, como calentar la cebolla unos 40 segundos en el microondas para pelarla sin sufrir su olor, y busca que cocinar sea accesible incluso para quienes tienen poca experiencia.
Publicado en 2004, en formato de 22 x 22 cm; la edición es ilustrada y está en portugués.
Pensado para hombres que quieren iniciarse en la cocina o ganar soltura con recetas prácticas y trucos que ahorran esfuerzo.
