Sinopsis de A Late Dinner

Sumérgete en un viaje culinario a través de España con 'A Late Dinner: Discovering the Food of Spain' de Paul Richardson. Este libro te lleva más allá de los clichés de la paella y el gazpacho, revelando la auténtica historia de la gastronomía española. Desde la cocina costera hasta los platos de pastores en las montañas y la innovadora comida urbana de Madrid y Barcelona, Richardson explora la diversidad y riqueza de la cultura culinaria española. Descubre los sabores, los paisajes y la gente que hacen de España un destino gastronómico único.