Publicações Europa-América · pasta blanda · ISBN 9789726110385
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«As Melhores Receitas Internacionais: França» es un recetario de cocina francesa de Publicações Europa-América en pasta blanda, en portugués.
El libro propone un recorrido por la cocina tradicional francesa a través de una selección de recetas internacionales. Incluye platos principales y repostería icónica, con explicaciones pensadas para cocinarlos en casa y aproximarse a la sofisticación de la gastronomía de Francia.
Volumen de la colección de gastronomía global centrado en Francia; la edición está en portugués.
Para aficionados a la cocina que deseen explorar los sabores clásicos de la gastronomía francesa y prepararlos en casa.
