por Murdoch Books · Murdoch · Pasta blanda · ISBN 9781741960525
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«Beginner's Guide to Cake Decorating» es la guía práctica de repostería de Murdoch Books, publicada por Murdoch en pasta blanda (111 páginas, en inglés).
Guía para quien nunca ha horneado ni decorado un pastel: incluye utensilios, recetas básicas de bizcocho y cobertura, y técnicas de decoración con fondant, glasa real, mazapán y crema de mantequilla. Con instrucciones paso a paso para flores de azúcar, figuras, animales y glaseado, promete resultados vistosos incluso a principiantes.
La edición correspondiente al ISBN-13 9781741960525 se publicó en 2007 y cuenta con un total de 111 páginas en inglés.
Para quienes no tienen experiencia en repostería y quieren empezar a decorar pasteles desde cero.
