por Ferran Adrià, Xavier Pellicer, Joan Roca, Carme Ruscalleda, Santi Santamaria · pasta blanda · ISBN 9788496418004
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Descubre la rica gastronomía de Cataluña con este libro de cocina que presenta platos de reconocidos chefs como Ferran Adrià, Xavier Pellicer, Joan Roca, Carme Ruscalleda y Santi Santamaria. Sumérgete en la cultura culinaria catalana a través de recetas auténticas y deliciosas.
Adrià Ferran i Vallès fue un escultor español.
