por Anna Wallner · Grenadine Publishing · pasta dura · ISBN 9781908233103
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Descubre el fascinante mundo del cava con este libro detallado que explora desde sus orígenes y métodos de producción hasta las variedades de uva y consejos para su maridaje. Escrito por Anna Wallner, esta obra es una guía esencial para entender por qué este vino espumoso ha ganado tanta popularidad a nivel mundial, ofreciendo notas de cata y una visión profunda sobre la cultura de estas burbujas doradas.
Ideal tanto para principiantes como para entusiastas del vino, el libro combina historia y técnica con un enfoque práctico para disfrutar del cava en cualquier ocasión. Es una lectura imprescindible para quienes desean profundizar en el conocimiento de esta bebida emblemática y aprender a apreciar cada matiz de su elaboración y sabor.
