por RBA Libros S.A. · RBA Libros · pasta blanda · ISBN 9788490565711
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«Chocolate. Dulce tentación» es un recetario de repostería de RBA Libros, en pasta blanda (192 páginas, en español).
Recetario dedicado al chocolate como protagonista de la repostería casera. Incluye tartas, pasteles, bizcochos, magdalenas, cupcakes, galletas, natillas, crepes, helados y mousses, con 170 recetas explicadas paso a paso. También aporta trucos y técnicas básicas para trabajar el chocolate y obtener buenos resultados en los postres.
Forma parte de la colección Práctica de RBA Libros. Publicado el 7 de abril de 2016.
Para aficionados a la repostería casera que quieran preparar postres de chocolate siguiendo recetas guiadas.
