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ISBN: 9788482380384
Descubre los secretos de la cocina china con este libro de recetas prácticas e ilustradas a todo color. Aprende a preparar platos auténticos y deliciosos, desde los clásicos hasta las creaciones más innovadoras. Ideal para principiantes y expertos culinarios que deseen explorar la riqueza de la gastronomía china.
Manuel Martínez Llopis fue un escritor, historiador culinario, gastrónomo, médico y profesor español.
