por Equipo Cultural · pasta dura · ISBN 9788480557399
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«Cocina diaria. Segundos platos» es el libro de cocina del Equipo Cultural, publicado por Grupo Cultural en pasta dura (128 páginas, en español).
Recetario de segundos platos para el día a día, con propuestas de carnes, pescados, aves y pastas. Incluye recetas como bacalao sobre dados de manzana y salsa de miel, brochetas de cordero, merluza en salsa de almejas, lasaña de pollo o lomo de cerdo con verduras, y se completa con fotografías a color.
Publicado en 2007.
Para cocineros caseros que buscan inspiración para platos principales en el día a día.
