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Segunda vida
Cocina japonesa para occidentales
por Carmen Domingo · Océano Ambar · tapa blanda · 220 pag
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4.1
Páginas: 220 pagAutor: Carmen DomingoEditorial: Océano AmbarFormato: tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 3/6/2005ISBN: ISBN 9788475563633
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Sinopsis de Cocina japonesa para occidentales
Descubre los tesoros culinarios de Oriente con este manual práctico de cocina japonesa adaptada para occidentales. Aprende a preparar deliciosas recetas ligeras y saludables con ingredientes fáciles de encontrar. Este libro te guiará a través de las técnicas básicas y te proporcionará información valiosa para incorporar la tradición culinaria japonesa a tu mesa. Ideal para aquellos que desean disfrutar de la cocina japonesa en casa, con más de 100 recetas y trucos culinarios.
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Sobre el autor
Carmen Domingo
Carmen Domingo Soriano es una filóloga y escritora feminista española. Autora de ensayos, novela y teatro, muchos de sus trabajos se han centrado en la investigación y divulgación de la historia de las mujeres en España. En 2022 comisarió la séptima edición del Día de las Escritoras, de la Biblioteca Nacional de España con el lema “Antes, durante y después de las guerras”.
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