por Unknown Author · Alba Libros · pasta dura · ISBN 9788489592865
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«Cocina mediterránea: sana y equilibrada» es el recetario de cocina mediterránea publicado por Alba Libros en pasta dura, con 94 páginas en español.
Recetario que acerca la cocina mediterránea a la mesa diaria con propuestas saludables y fáciles de seguir. A lo largo de sus páginas se explica cómo combinar ingredientes frescos y de temporada para conseguir platos nutritivos, sabrosos y llenos de color, pensados para mantener una dieta variada y equilibrada sin renunciar al placer de comer bien.
Edición en español publicada en 2001 por Alba Libros, con 94 páginas y encuadernación en pasta dura; ISBN 9788489592865.
Para cocineros caseros que quieren comer de forma más saludable sin renunciar a platos sabrosos y de temporada.
