por Guillem Salazar · DE VECCHI EDICIONES, S.A. · pasta blanda · ISBN 9788431541583
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«Cocinar en 5 minutos» es el libro de recetas de cocina de Guillem Salazar, publicado por De Vecchi Ediciones en pasta blanda (64 páginas, en español).
El chef Guillem Salazar demuestra que se puede cocinar de forma sana y sabrosa sin dedicar horas a los fogones: propone consejos prácticos y una selección de recetas que abarca primeros platos, segundos y postres, con explicaciones paso a paso y fotografías que inspiran la presentación de cada plato.
El libro pertenece a la colección Saber vivir, sección Cocina, y fue publicado en Barcelona en enero de 2010.
Para quienes tienen poco tiempo y buscan menús rápidos, sanos y variados para el día a día.
