por R. S. Peysson · Editors, S.A. · pasta blanda · ISBN 9788445905777
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«Cócteles» es la guía práctica de coctelería de R. S. Peysson, publicada en 2003 por Editors, S.A. en pasta blanda (160 páginas, en español).
Recetario de coctelería que incluye desde los cócteles tradicionales hasta las preparaciones más atrevidas, con explicaciones claras para elaborar una amplia variedad de bebidas. La obra reúne opciones pensadas para dar un toque especial a las fiestas y sorprender a los invitados.
Pensado para quienes se inician en la coctelería y para quienes ya tienen experiencia y quieren ampliar su repertorio.
