por R.S. Peysson · Editors · pasta blanda · ISBN 9788445905609
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«Cócteles» es la guía práctica de coctelería de R.S. Peysson, publicada por Editors como minilibro en pasta blanda, en español.
El libro propone un recorrido por la coctelería con recetas y técnicas para preparar bebidas, desde los clásicos hasta combinaciones más actuales. Las explicaciones son sencillas y directas, pensadas para aficionados que quieren ganar soltura o sorprender a sus invitados, y el enfoque práctico permite seguir cada preparación sin necesidad de experiencia previa.
Publicado en 2002 por Editors en español. EAN 9788445905609 e ISBN 8445905600 corresponden a la edición en pasta blanda.
Pensado para aficionados a la coctelería y para quienes deseen iniciarse en la preparación de bebidas en casa.
