por Mercedes Blasco Gimeno · RBA Integral · pasta blanda · ISBN 9788479013806
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«Cómo cura el kéfir» es la guía práctica de salud de Mercedes Blasco Gimeno, publicada por RBA Integral en pasta blanda (96 páginas, en español).
El kéfir es un lácteo fermentado del Cáucaso. El libro explica cómo prepararlo en casa con sus granos, que convierten la leche en una bebida probiótica; repasa su acción depurativa, el equilibrio de la flora intestinal, el refuerzo de las defensas e incluye recetas para usarlo por vía interna o externa.
Esta obra fue publicada originalmente el 15 de enero de 2000 y corresponde al número 26 de la colección Salud.
Un libro orientado a quienes buscan alternativas naturales para el bienestar, la digestión y las defensas.
