por Collectif · pasta blanda · ISBN 9788472300262
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«Con la sartén por el mango. Volumen 2» es el recetario de cocina de varios autores, publicado por Clave en 1978 en pasta blanda, en español.
Recopilación de recetas variadas, presentadas con un enfoque casero y tradicional. El libro propone platos prácticos con carne, pescado, verduras, frutas, pan, huevos y especias, entre otros ingredientes habituales.
Este libro es el segundo volumen de la serie de recetarios Con la sartén por el mango. La edición incluye numerosas fotografías y dibujos en color y está catalogada como obra de cocina y gastronomía.
Adecuado para aficionados a la cocina casera que buscan un recetario tradicional con variedad de platos e inspiración para el día a día.
