por Kristin Buesing · Murdoch Books · pasta blanda · ISBN 9781741962727
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«Cookies, Muffins & Cakes» es el recetario de repostería de Kristin Buesing, publicado por Murdoch Books en pasta blanda (256 páginas, en inglés).
Recetario con galletas, muffins y pasteles. Cada receta incluye fotografías paso a paso, tiempos de preparación y cocción e información nutricional, y fue probada en la cocina de pruebas de Murdoch Books. Reúne recetas de orígenes y sabores diversos.
Pertenece a la serie Homestyle, una colección de recetarios de cocina; esta edición se publicó el 21 de septiembre de 2009.
Para quienes se inician en la repostería y para cocineros con experiencia que buscan ampliar su repertorio de recetas.
