por Céline de Sousa, Christelle Courrège · Larousse Pratique · pasta blanda · ISBN 9782035983589
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«Cuisine express pour bébé et toute ma famille» es el libro de cocina de Céline de Sousa y Christelle Courrège (Larousse, pasta blanda, 252 páginas, en francés).
El libro propone 100 recetas familiares listas en menos de 30 minutos con los mismos ingredientes para todos. Cada receta ofrece cuatro variaciones para el bebé según su edad (a partir de 4, 6, 8 y 12 meses), con texturas que van del puré extra liso a los trozos. Incluye consejos de especialistas en nutrición infantil.
La obra se publicó el 2 de enero de 2020 e incluye fotografías de Alix Marnat y prólogo de Véronique Leblanc.
Para familias con bebés en etapa de diversificación alimentaria que quieren preparar un solo menú casero para todos, con texturas y raciones por edad.
