por Cyril Lignac · Mondadori Magazines France · pasta dura · ISBN 9782355902215
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«Cuisine vitaminée» es el libro de cocina de Cyril Lignac, publicado por Mondadori Magazines France en pasta dura (117 páginas, en francés).
Recetario con 50 recetas para comer ligero sin renunciar al sabor, donde hierbas, especias y aromas aportan un toque festivo a platos como tofu braseado con ajo y jengibre, pollo empanado con hierbas y guindilla, o un cappuccino de zanahoria y naranja con cardamomo para cerrar con dulzor.
El libro pertenece a la colección «La Collection Cyril Lignac» (volumen 06) y fue publicado en 2010.
Para aficionados a la cocina que quieren preparar platos sencillos y saludables, tanto vegetarianos como con carne.
