por Dr. Oetker · Moewig Verlag · pasta blanda · ISBN 9783811886988
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«Die besten Gemüserezepte» es el libro de cocina de Dr. Oetker, publicado por Moewig Verlag en pasta blanda (160 páginas, en alemán).
Recetario centrado en el uso de verduras frescas, con una amplia selección de platos para incorporar vegetales en la cocina diaria. Incluye explicaciones claras y fotografías en color, y las recetas están avaladas por la experiencia de la cocina de pruebas de Dr. Oetker, lo que favorece resultados seguros en la preparación.
Pertenece a la serie Moderne Küche de Dr. Oetker. Edición de 1992; en la cubierta figura el subtítulo «Mit farbigen Abbildungen».
Adecuado para cocineros domésticos que quieran incorporar más verduras en su día a día con resultados fiables.
