por Franco Benussi, Sabine Sälzer, Reinhardt Hess · pasta dura · ISBN 9783774211025
IVA incluido
Garantía Hamelyn
Si llega dañado o no es lo que pediste, te devolvemos el dinero.
Más de 30,000 productos enviados a México
OXXO
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Enviamos a CDMX, Guadalajara, Monterrey, Tijuana, Mérida, Puebla y todo el país.
«Die echte italienische Küche» es el recetario de cocina italiana de Reinhardt Hess y Sabine Sälzer, publicado por Gräfe & Unzer en pasta dura (en alemán).
El volumen acerca al lector a la gastronomía italiana a través de platos característicos y una mirada a las tradiciones de cada zona del país, con referencias a productos, vino y costumbres locales. Recoge especialidades de distintas regiones y las sitúa en su contexto cultural.
La edición de Gräfe & Unzer publicada en Múnich consta de 169 páginas, es la 28.ª e incluye una introducción de Franco Benussi.
Dirigido a aficionados a la cocina italiana interesados en recetas regionales y en el contexto cultural y gastronómico del país.
Descubre libros de segunda mano de Reinhardt Hess.
