por Ana María Lajusticia Bergasa · pasta blanda · ISBN 9788401371936
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«Dietas» es la guía de nutrición y dietética de Ana María Lajusticia Bergasa, publicada por Plaza & Janés en pasta blanda (223 páginas, en español).
La obra recoge pautas alimentarias para condiciones como adelgazamiento, anemia, arteriosclerosis y exceso de colesterol, artrosis, diabetes, estreñimiento, intolerancia a la lactosa, embarazo y lactancia, reumatismo gotoso, dietas sin gluten, vegetarianas y necesidades de deportistas o trabajo intelectual.
Obra de consulta para quienes desean adecuar su alimentación a necesidades de salud como colesterol, diabetes, intolerancias o control de peso.
