por Varios autores · SUSAETA EDICIONES · pasta blanda · ISBN 9788430517763
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El Arte de los Fritos: Manjares de Sartén es un libro de cocina que ofrece una colección de recetas centradas en la fritura. Publicado por Susaeta Ediciones, este libro forma parte de la Colección Gourmet y presenta una variedad de platos fritos, desde aperitivos hasta platos principales. Ideal para los amantes de la cocina tradicional española y aquellos que buscan explorar nuevas técnicas y sabores en la fritura.
