por Equipo de Expertos 2100 · De Vecchi Editorial · pasta blanda · ISBN 9788431513849
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«El gran libro del microondas» es la guía de cocina del Equipo de Expertos 2100, publicada por De Vecchi Editorial en pasta blanda (399 páginas, en español).
Manual práctico de cocina centrado en el horno de microondas: explica sus ventajas, ofrece consejos y advertencias de uso y detalla tiempos para recalentar, descongelar y cocinar. Incluye un recetario completo para preparar todo tipo de platos y un apartado dedicado a la cocina adelgazante con microondas.
Forma parte de la colección «Cocina (de Vecchi)» de De Vecchi Editorial, dedicada a manuales de alimentación y gastronomía.
Apropiado tanto para quienes se inician en la cocina con microondas como para cocineros con experiencia que buscan ampliar su recetario.
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