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El Libro del Martini

3.9

por Sally Ann Berk · Konemann · pasta blanda · ISBN 9783829004169

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El Libro del Martini
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Detalles del producto

Autor: Sally Ann Berk
ISBN: 9783829004169
Editorial: Konemann
Idioma: Español
Formato: pasta blanda
Publicación: 13/11/1998
Páginas: 188 págs.
Dimensiones: 31.8 x 2.5 x 27.9 cm
Peso: 458 g
Categoría: Otros
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Sinopsis de El Libro del Martini

«El Libro del Martini» es el libro de coctelería de Sally Ann Berk, publicado por Konemann en pasta blanda (188 páginas, en español).

El libro reúne 201 recetas de martinis de ginebra, vodka y otros aguardientes, desde el clásico Gin Martini hasta el Cosmopolitan, con fotografías en color. Recorre su historia desde Martinez (California) hasta los años veinte y los noventa, e incluye consejos sobre cristalería, cocteleras, adornos y técnicas, anécdotas y citas de cine.

La edición en español se publicó en 1998 a partir del original The Martini Book; las fotografías son de Zeva Oelbaum.

Un libro para aficionados a la coctelería y para quienes quieran conocer la historia y las variantes del martini.



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Sally Ann Berk

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