El menjar de la família

Descripción

Descubre los secretos de la cocina diaria de elBulli con 'El menjar de la família' de Ferran Adrià. Este libro te ofrece 31 menús equilibrados y deliciosos, creados con ingredientes frescos y preparaciones sencillas pero cuidadas. Aprende a planificar tus menús semanales como un profesional y disfruta de la experiencia de la cocina del mejor restaurante del mundo en tu propia casa. Ideal para familias y profesionales que buscan comer bien y variado, este libro es una necesidad que aporta calidad y placer a tu vida.