por Karlos Arguiñano · Editorial Planeta · pasta dura · ISBN 9788408133667
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«En familia con Karlos Arguiñano» es el libro de cocina de Karlos Arguiñano, publicado por Editorial Planeta en pasta dura (464 páginas, en español).
Recetario con más de 350 platos sencillos, económicos y saludables para cocinar en casa en familia. Incluye verduras, legumbres, arroces, pastas, sopas y cremas, huevos, carnes, pescados y mariscos, y postres, con productos de temporada. Karlos Arguiñano presenta la cocina casera como un legado familiar y anima a compartir estas recetas.
El libro forma parte de la colección Planeta Cocina. Premio Gourmand 2014 al mejor libro de cocina casera.
Adecuado para aficionados a la cocina casera que quieran preparar platos económicos y sencillos en familia, así como para seguidores de Karlos Arguiñano.
Karlos Arguiñano Urkiola es un cocinero, presentador de televisión, escritor, empresario y actor ocasional español.
