por Martin Belozercovsky, Pilo Cafro · pasta blanda · ISBN 9788495832108
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«Ensaladas de pasta» es el libro de cocina de Martin Belozercovsky y Pilo Cafro, publicado en 2004 en pasta blanda, en español.
Recetario centrado en las ensaladas de pasta, con propuestas variadas que incluyen instrucciones paso a paso. Las recetas buscan combinar sencillez y rapidez con ingredientes saludables, y se presentan como opciones adecuadas para distintas ocasiones, desde comidas diarias hasta celebraciones.
Además de los autores, en la edición participan Paco Asensio como redactor y Gustavo Salgado como ilustrador.
Adecuado para quienes buscan recetas de cocina fáciles, rápidas y saludables para el día a día.
