por VV.AA. · pasta blanda · ISBN 9788496878419
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«Ensaladas. La cocina de casa con el toque de los grandes chefs» es el libro de cocina de VV.AA., publicado por Ediciones Primera Plana en pasta blanda.
Recetario de ensaladas que acerca la cocina casera a propuestas con el toque de grandes chefs. Firmado por R. Morales, C. Gaig, M. Estruch, X. Franco, T. Sala, P. Sabaté y C. Tejedor, reúne recetas variadas de ensaladas, desde combinaciones sencillas hasta opciones más elaboradas pensadas para dar un acabado gourmet a platos de diario.
Publicado por Ediciones Primera Plana en 2008, con 120 páginas y texto en español. ISBN 9788496878419.
Para aficionados a la cocina casera que quieren dar un toque especial y gourmet a sus ensaladas.
