por Varios · NGV · pasta dura · ISBN 9783869414584
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«Exquisitas tartas caseras» es el libro de cocina de varios autores, publicado por NGV en pasta dura (144 páginas, en español).
Recetario con más de 60 recetas para preparar tartas caseras en cualquier época del año. Incluye tartas de fruta, como la de lima o la de albaricoque y semillas de amapola, y otras de nata o chocolate, como la Selva Negra, la de capuchino o la de panacota. Las explicaciones paso a paso, las fotografías a todo color y los secretos de cocina casera ayudan a replicar cada elaboración.
Obra colectiva traducida del alemán y publicada en 2014.
Para quienes disfrutan con la repostería y quieren preparar tartas de fruta o de chocolate a lo largo del año.
