por Karlos Arguiñano · Debate · pasta dura · ISBN 9788483063200
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«Frutas» es la guía de alimentación y nutrición de Karlos Arguiñano, publicada por Debate en pasta dura (255 páginas, en español).
Obra divulgativa sobre el papel de la fruta en una dieta equilibrada. Repasa sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud, ofrece pautas para incluirla en las comidas diarias y reúne recetas sencillas que la convierten en protagonista de la cocina.
Primer volumen de la colección Guías de Alimentación y Nutrición, publicada por Debate y Asegarce en 2000.
Para interesados en alimentación saludable y en recetas que incorporan fruta a la dieta diaria.
