por Paola Mancini, Anastasia Zanoncelli, Equipo Todolibro · Rústika · pasta blanda · ISBN 9788415401131
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«Galletas y bizcochos» es el libro de cocina de Paola Mancini, Anastasia Zanoncelli y Equipo Todolibro, publicado por Rústika en pasta blanda (96 páginas).
Recetario de repostería casera con dulces tradicionales: incluye pasteles, cremas, magdalenas, galletas y bizcochos, además de pastas de té, caramelos y bombones. Las recetas están pensadas para fiestas, desayunos y meriendas, con la lista de ingredientes y el paso a paso para elaborarlos en casa.
Forma parte de la colección «Cocina del hogar» de Rústika. Publicado en 2013; edición en español, ISBN 9788415401131.
Indicado para aficionados a la repostería casera que quieran preparar dulces tradicionales para fiestas, desayunos y meriendas.
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